brynza I f. (brinza, brynza, brimza, brymza, brindza, bryndza)
vm, slez tvarohovitý uzrálý ovčí sýr: na Karlovicách sa též ďełávała brynza Vsetín VS (Rokytnice); gdyby było trochu brynze, aji bych sy dał řécť Rožnov pod Radhoštěm VS; ftedy byvało ve Štramberku hojňe ovec, ďełała se brymza a žynčyca a ta se davała ňemocnym Štramberk NJ; brynza ze šnytlokym je strašňe fajno Třinec FM; brinza Blatnička HO; brimza Blatnice pod Svatým Antonínkem HO, Mistřice UH; bryndza Valašsko, Frenštátsko; faska brynzy Příbor NJ; ▲ dones ťi fasku brindzi na koledu Mistřice UH – část vánoční koledy
PSJČ; SSJČ
Ir